Ampliar la dieta del niño es un paso importante en su desarrollo. Es un momento en el que el bebé comienza a descubrir nuevos sabores y texturas. Para los padres, este período está lleno de desafíos, pero también de alegría. A continuación, presentamos consejos prácticos que te ayudarán en la transición suave desde la leche materna o la fórmula láctea hacia comidas más variadas.
Primeros pasos en la ampliación de la dieta
Se recomienda comenzar a ampliar la dieta alrededor de los 6 meses de edad del niño. Los primeros alimentos deben ser fáciles de digerir y poco alergénicos. Es recomendable empezar con verduras individuales, como zanahorias, papas o brócoli. Introduce cada nuevo alimento individualmente, observando la reacción del niño durante varios días. Esto facilitará la identificación de posibles alergias o intolerancias alimentarias. Recuerda que las comidas deben estar adecuadamente preparadas: suaves y sin grumos, para evitar el riesgo de atragantamiento.
Inicialmente, el niño puede comer pequeñas cantidades de nuevos alimentos. Es importante no desanimarse si el niño inicialmente rechaza la comida. A menudo se necesitan varios intentos antes de que el niño acepte un nuevo sabor. La regularidad y la paciencia son clave en este proceso.
Adaptación de la textura y el sabor
Con el tiempo, a medida que el niño se acostumbra a los primeros alimentos, se pueden introducir gradualmente aquellos con texturas y sabores más variados. Alrededor de los 7 u 8 meses de edad, es recomendable comenzar a ofrecer alimentos que requieran una ligera masticación, incluso si el niño aún no tiene dientes. Ejemplos de ello son frutas blandas como plátanos o aguacates, cortados en trozos pequeños.
Es importante aumentar gradualmente la complejidad de los sabores, combinando diferentes verduras, frutas y, más tarde, carnes y pescados suaves. Esto ayuda al desarrollo del paladar del niño y lo acostumbra a los sabores típicos de la dieta familiar. No olvides el principio de «de la cucharadita al plato»: inicialmente pequeñas cantidades, aumentadas gradualmente.
Mantener la seguridad y la salud
La seguridad y el cuidado de la salud del niño son lo más importante. Al preparar las comidas, presta atención a la frescura y calidad de los productos. Evita agregar sal y azúcar a los platos para los más pequeños. En su lugar, utiliza los dulces naturales que ofrecen las frutas.
También recuerda la higiene: lavado cuidadoso de manos, frutas, verduras y limpieza de los utensilios que utiliza el niño son fundamentales. Sirve las comidas en recipientes seguros y no rompibles, adecuados para la edad del niño. La introducción de nuevos alimentos también es una excelente oportunidad para compartir comidas en familia. Sentarse a la mesa con el resto de la familia, observar y imitar cómo comen los demás, motiva al niño a probar cosas nuevas y participar en las comidas familiares.
Conclusión
Ampliar la dieta del niño es una etapa fascinante que le permite al pequeño explorar la diversidad de sabores. Cada día puede traer algo nuevo, tanto para el niño como para los padres. La clave del éxito es la paciencia, la consistencia y seguir los consejos anteriores. Recuerda que cada niño es diferente y puede necesitar más tiempo para acostumbrarse a nuevos sabores y texturas. Apoya a tu pequeño en este viaje, y las comidas compartidas se convertirán en un placer para toda la familia.
Inés Castillo
